電子レンジdeカレイの煮付け
これも簡単、電子レンジレシピです。
簡単すぎてごめんなさい。
レンジで作った煮魚はやわらかくておいしいです。
作り方
- 1
カレイの皮の部分に×印に切込みを入れて、深めの耐熱皿に並べる。
わかめは水でもどしておく。 - 2
小口切りにしたねぎと、おろししょうが、調味料を混ぜ、かれいの上からかける。
- 3
ラップで２分加熱。いったん取り出し、わかめを入れて上から煮汁をかけ、さらに２分加熱。
火のとおり具合を見ながら調節してください。 - 4
盛り付けてできあがり。
コツ・ポイント
あっさりしあがるので、煮汁にひたしながらお召し上がりください。
レンジによって仕上がりが違うので、最初はようすを見ながら作ってくださいね。
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