胡瓜と大根を千切りしただけのサラダです。ドレッシングもシンプルです。
大根は、5mmほどの輪切りにしたあとに千切りにする。
胡瓜は皮をむいて、斜めに切った後千切りにする。
ドレッシングの材料をよく混ぜる。
食べる直前に大根と胡瓜とドレッシングをよく混ぜてできあがり。
シンプルすぎますがそれだけにいろいろと使えると思います。私はカレーと一緒のよく食べています。
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