にんにくはみじん切りにして、たかのつめもたねはとってなるべく小さくきざみます。シソを入れるかたは細い千切りに。ハムも好みの大きさに刻みます。ねぎは小口きりでたくさん用意しましょう。

パスタをゆではじめます。
袋の表示にしたがって、ゆであがりそうかしら？というかたさまでになったら、オリーブオイルをフライパンで熱し初めて、にんにくをいためます。

にんにくにいい香りが出てきたら、しらす、たかのつめ、ハム投入。さっといため、そこにゆであがったパスタをぱさっと投入し、味をみながら塩・こしょう少々。しらすがからいので塩は少なめで。最後にねぎ、シソをちらして出来上がり。