卵を固ゆでにして、じゃがいもも柔らかくゆでる。（じゃがいもは皮を剥くけれど半分に切るかそのまま丸ごとゆでる）

固ゆで卵は水にさらして殻を取り、縦と横に切って細かくしてボウルに入れる。もちろん黄身も白身も一緒にね。
ジャガイモも卵と一緒にボウルに入れてフォークなどを使って細かくする。

玉ねぎはみじん切りにして、２の中にいれる。
塩・コショウ、マヨネーズを入れて仕上げる。