ぶどうのゼリー

ぶどうのゼリー-レシピのメイン写真

ぶどうのゼリー

RUBE @cook_40016650

さわやかな味～！
たくさんのぶどうを頂いたので、ジュースにしてゼリーに変身！
このレシピの生い立ち
食べきれないほどのぶどう。。。
やっぱりジュースかジャムかゼリーね。

さわやかな味～！
たくさんのぶどうを頂いたので、ジュースにしてゼリーに変身！
このレシピの生い立ち
食べきれないほどのぶどう。。。
やっぱりジュースかジャムかゼリーね。

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さわやかな味～！
たくさんのぶどうを頂いたので、ジュースにしてゼリーに変身！
このレシピの生い立ち
食べきれないほどのぶどう。。。
やっぱりジュースかジャムかゼリーね。

さわやかな味～！
たくさんのぶどうを頂いたので、ジュースにしてゼリーに変身！
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食べきれないほどのぶどう。。。
やっぱりジュースかジャムかゼリーね。

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材料

6人分

ぶどう（マニュキュアフィンガー）約1600ｇ　1房800ｇ
さとう大さじ6杯　ぶどうの甘さで決めて
水 1カップ
ゼラチン 800ｃｃのジュースで15ｇ　少しゆるめ
生クリーム少量
飾り用ぶどう少量

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作り方

1
砂糖と水と一緒にぶどうを煮る。
2
水分が出てきたら火を弱め15分ほど煮る。
3
ぶどうによって水分の出方が違うが、こしてジュースを作る。
4
きれいなジュース。たくさん取れたら飲む分とゼリー用に分ける。
色止めしたかったらレモン汁を加える。
5
ゼラチンを入れて冷やす。生クリームやぶどうなどで飾るとお洒落～！

コツ・ポイント

どんな葡萄でもＯＫ！

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RUBE @cook_40016650

2003/09/08 08:55に公開

子ども達3人とも独立し少し時間にゆとりができて、料理を楽しめるようになってきました。母の形見の着物を着る日々です。茶道を習っています。ブログあります。https://ameblo.jp/ruberu777/

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このレシピのキーワード

ゼリー生クリームぶどうゼラチン

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