白米をつめる。真ん中に、しょうゆをたらした海苔をはさんで、味のアクセントにしてみる。

玉子焼き、またはスクランブルエッグを作る。別皿に置いてちょっと冷ましてお弁当箱に詰める。さささっとフライパンを洗う。

ピーマンの肉詰めを作る。前日に焼く直前まで用意しておいたピーマンの肉詰めを、電子レンジで1～2分加熱し、その後フライパンで過熱。ちょっと冷ましてからソースを塗り、お弁当箱に詰める。

ポテトサラダ、プチトマトを詰める。

全体がやや冷めたら、ふたを閉めて旦那に持たせる。