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鮭の漬け焼き・ぴり辛風味
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鮭の漬け焼き・ぴり辛風味-レシピのメイン写真

鮭の漬け焼き・ぴり辛風味

miu_285
miu_285 @cook_40017928

食欲増進ぴり辛味ッ!!

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材料

2人分
  • 鮭 2切
  • ゴマ 適量
  • サラダ油 適量
  • ★タレ★
  • ニンニク・しょうが[スライス] 1片
  • 豆板醤・砂糖 小さじ1
  • しょう油 大さじ2
  • みりん・酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★タレ★               全部の材料をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    鮭をタレに漬け、返しながら30分程おく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、弱-中火で焼く。焼き色がついたら、裏返してこんがりと焼く。

  4. 4

    器に盛り、ゴマを振る。

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで加減して下さいマセ。

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miu_285
miu_285 @cook_40017928
2003/09/09 13:39に公開

このレシピのキーワード

鮭 にんにく 酒 ゴマ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17359068
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