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キノコとベーコンのスパゲッティ
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キノコとベーコンのスパゲッティ-レシピのメイン写真

キノコとベーコンのスパゲッティ

runmama
runmama @cook_40017946

ベーコンと生クリームの絶妙な旨みと
きのこの食感が何とも言えないのだ。
このレシピの生い立ち
本屋さんで立ち読み。
レシピを覚え作るつもりが
何日も経ってしまい忘れてしまった。
材料は何となく覚えていたので
後は自己流に作ってみたら結構な
お味で☆

ベーコンと生クリームの絶妙な旨みと
きのこの食感が何とも言えないのだ。
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材料は何となく覚えていたので
後は自己流に作ってみたら結構な
お味で☆

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runmama
runmama @cook_40017946

ベーコンと生クリームの絶妙な旨みと
きのこの食感が何とも言えないのだ。
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レシピを覚え作るつもりが
何日も経ってしまい忘れてしまった。
材料は何となく覚えていたので
後は自己流に作ってみたら結構な
お味で☆

ベーコンと生クリームの絶妙な旨みと
きのこの食感が何とも言えないのだ。
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材料

2人分
  • きのこ類 一袋(ウチはしめじ)
  • ベーコン 好きなだけ
  • たまねぎ 1/2個
  • 牛乳 200ml
  • 生クリーム 100ml
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。
    フライパンでたまねぎ・ベーコン・キノコの順番に
    炒める。

  2. 2

    キノコから水分が出てきたら、コンソメの素(固形だと1つ)を砕いて入れる。
    混ぜたら牛乳を入れて
    煮立たせ、生クリームを入れる。最後に塩コショウで
    味を調える。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら
    アツアツのうちに
    ソースをかけて食べる。
    ブラックペッパーを
    ゴリゴリかけると、少し
    大人の味ですー。

コツ・ポイント

生クリームを入れてから
少しだけ煮込むとトロみがついて
パスタにからみやすいよー。

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runmama
runmama @cook_40017946
2003/08/11 13:15に公開
結婚9年目(平成15年現在)作るのはいいんだけど献立を考えるのが苦痛になってきつつある今日この頃。他の主婦さんたちのレパートリーを盗む計画を立てる。盗みっぱなしでは申し訳ないので自分のレパートリーも公開することを決意。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17359096
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