キノコとベーコンのスパゲッティ
runmama @cook_40017946
ベーコンと生クリームの絶妙な旨みと
きのこの食感が何とも言えないのだ。
このレシピの生い立ち
本屋さんで立ち読み。
レシピを覚え作るつもりが
何日も経ってしまい忘れてしまった。
材料は何となく覚えていたので
後は自己流に作ってみたら結構な
お味で☆
キノコとベーコンのスパゲッティ
ベーコンと生クリームの絶妙な旨みと
きのこの食感が何とも言えないのだ。
このレシピの生い立ち
本屋さんで立ち読み。
レシピを覚え作るつもりが
何日も経ってしまい忘れてしまった。
材料は何となく覚えていたので
後は自己流に作ってみたら結構な
お味で☆
作り方
- 1
パスタを茹で始める。
フライパンでたまねぎ・ベーコン・キノコの順番に
炒める。 - 2
キノコから水分が出てきたら、コンソメの素（固形だと１つ）を砕いて入れる。
混ぜたら牛乳を入れて
煮立たせ、生クリームを入れる。最後に塩コショウで
味を調える。 - 3
パスタが茹で上がったら
アツアツのうちに
ソースをかけて食べる。
ブラックペッパーを
ゴリゴリかけると、少し
大人の味ですー。
コツ・ポイント
生クリームを入れてから
少しだけ煮込むとトロみがついて
パスタにからみやすいよー。
似たレシピ
-
-
-
ベーコンときのこのクリームパスタ♪ ベーコンときのこのクリームパスタ♪
ベーコンときのことクリームってどおしてこんなに合うのでしょうか♪白ワインをほんの少し入れるときのこから旨みが出てスープの旨みが増します✿ฺ写真は今回「ほうれん草のフィットチーネ」を使いました
-
-
-
-
-
-
-
-
きのことベーコンのとろーりクリームパスタ きのことベーコンのとろーりクリームパスタ
チーズを入れたので、とろーりコクのあるクリームパスタになりました。ベーコンとキノコは相性ばっちりですね☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17359096
