今日は一人で（寂しく？）ランチ。チキンライスかチャーハンか、どっちにしようか迷ったので、両方の要素を取り入れて作りました・・・。意外においしかったので載せちゃいました(>_<)
このレシピの生い立ち
この時は、とにかくお腹がすいていたので、簡単に鍋ひとつで出来るようなものが良かったんです。ケチャップ味のチャーハンならオムライス風にもなって一石二鳥かな？と思って試してみました。