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じゃこぴー炒め（ごはん,お弁当のおかずに♪）
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じゃこぴー炒め（ごはん,お弁当のおかずに♪）-レシピのメイン写真

じゃこぴー炒め（ごはん,お弁当のおかずに♪）

り
り @cook_40017981

ちりめんじゃことピーマンを炒めたカルシウムたっぷりのおかずです。
我が家の定番サイドメニューです。
このレシピの生い立ち
母から学んだものです

ちりめんじゃことピーマンを炒めたカルシウムたっぷりのおかずです。
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じゃこぴー炒め（ごはん,お弁当のおかずに♪）

り
り @cook_40017981

ちりめんじゃことピーマンを炒めたカルシウムたっぷりのおかずです。
我が家の定番サイドメニューです。
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材料

2人分
  1. ちりめんじゃこ 1/２パック
  2. ピーマン 3個
  3. しょうゆ 適当
  4. みりん 適当
  5. ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って、種を取り、きれいに洗います。半分のピーマンを縦に重ねて横に千切りに切っていきます。

  2. 2

    小鍋にごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒め、続いてピーマンを炒める。

  3. 3

    炒めたら、みりん、しょうゆを入れ、しんなりしたらできあがり。（醤油はいれすぎて辛くならないようにね）

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは、かりかりに炒めた方がいいかも。

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り
り @cook_40017981
2003/07/13 10:33に公開
2009年7月に第2子が誕生しててんやわんやの大忙し。そういえば、クックパッドに掲載してたのと思いつつ開いてみたらまだある。なつかしい。料理もやってます。いつも他の人のレシピを参考にするだけで自分のレシピはみてなかった。これからいろいろ掲載できたらな。
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