今日のお好み焼き！【2種類】(^・^)
KUMI KUMI @cook_40017277
家で作るお好み焼きは、いつも冷蔵庫の残り物を混ぜ混ぜして焼くので、毎回違うんですよね～・・・。今日はソースのたれのこってり味と、醤油をかけたあっさり味の2種類作りました♪
このレシピの生い立ち
とにかく好きな具材を入れて焼きました。大葉をのせるのは近所のお好み焼き屋さんの“まね”です(^_^;)
今日のお好み焼き！【2種類】(^・^)
家で作るお好み焼きは、いつも冷蔵庫の残り物を混ぜ混ぜして焼くので、毎回違うんですよね～・・・。今日はソースのたれのこってり味と、醤油をかけたあっさり味の2種類作りました♪
このレシピの生い立ち
とにかく好きな具材を入れて焼きました。大葉をのせるのは近所のお好み焼き屋さんの“まね”です(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
お好み焼き粉、卵、水、みりんをよく混ぜる。天かすなど、お好みのものを入れたら半量ずつ分けておく。
- 2
キャベツは5mm角に切り、ねぎは大きめの小口切りにする。
- 3
《ソース味》には、②とコーン、チーズを加え、《醤油味》には②と納豆、コーンを加える。
- 4
温めたホットプレートに③を流し入れ、豚肉、大葉を上にのせる。《ソース味》の方にはかにかまものせる。ソース、ケチャップ、オイスターソースを混ぜておく。
- 5
両面をこんがりと焼いたら、それぞれにたれをかける。（ちなみに↑はソース味のお好み焼きです）
-
- 6
《醤油味》の方は鰹節も散らす。（ちなみに↑は醤油味のお好み焼きです）
-
コツ・ポイント
とにかく混ぜて焼くだけ！！簡単でおいしいから好き♪いつも適当に作るので分量はあくまでも目安。具材もいろいろ変わります。（きのこ類やもやし、かぼちゃ、焼きそばなどなど・・・入れる時もあります(^^♪）
つくれぽ
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