簡単おいしい！このレシピの生い立ち主婦大先輩が教えてくれた簡単おいしいレシピです
お米を普通どおり研いで水をいれる。その中にうめこんぶ茶の粉大さじ１をふりいれ普段とおり炊く
炊き上がったら一旦かき混ぜシャケを上にのせふたたび蓋をしてむらす。（焼いたシャケだとパサパサしてご飯となじまないのでここで蒸らすほうがおいしい）
シャケの色が変ったら骨をとりほぐしてご飯とまぜてできあがり。好みでシソや、ゴマをまぜるとよりおいしい！
シャケを後からのせて蒸らすのがコツです！
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