野菜も一緒に☆ハンバーグと野菜の重ね焼き
＊めぐ＊ @cook_40017855
野菜も一緒に食べれてハンバーグもふっくら仕上がるから、子供さんにバッチリッ（≧∀≦）ο
このレシピの生い立ち
お肉と一緒に野菜も食べれるように、小さいころから母が作ってくれてました☆
野菜も一緒に☆ハンバーグと野菜の重ね焼き
野菜も一緒に食べれてハンバーグもふっくら仕上がるから、子供さんにバッチリッ（≧∀≦）ο
このレシピの生い立ち
お肉と一緒に野菜も食べれるように、小さいころから母が作ってくれてました☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し、みじん切りの玉ネギを透明になるまで炒める。
- 2
ボウルに挽き肉・〔1〕・牛乳で湿らせたパン粉・溶き卵を入れて手で混ぜ、塩コショウ・ナツメグを加えてよく練る。 ２～３等分してハンバーグの形にする。
- 3
玉ネギを輪切りにし、塩（分量外）を少々振る。 トマト・ピーマンも同じように輪切りにする。
- 4
アルミホイルににそれぞれサラダ油を塗り、玉ネギ→ハンバーグ→トマト→チーズ→ピーマンの順に乗せてしっかりと包む。
- 5
２５０℃に温めたオーブンの上段に入れ、１２～１５分焼く。
- 6
アルミホイルを開いてソースの材料を合わせてかけ、２～３分おいて味を含ませる。 好みでパセリを添えればできあがりっ☆
コツ・ポイント
生パン粉がない場合は、乾燥パン粉でもイイです（＾＿＾）ｖ
つくれぽ
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