きゅうりもみ

Name: きゅうりもみ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 1本; みょうが 2つ; 豆腐 1/5丁; じゃこ 大匙３; 塩 一つまみ

ビールにキッチリ冷えたきゅうりもみ！歯ごたえよく美味しいですね。熊本の郷土料理らしいのですが、きゅうりの美味しい時期にぜひ！

ビールにキッチリ冷えたきゅうりもみ！歯ごたえよく美味しいですね。熊本の郷土料理らしいのですが、きゅうりの美味しい時期にぜひ！

材料

2人分

本当はじゃこと塩もみきゅうりですが･･･栄養も考えて一工夫してみたら、家族の評判もよかったです。＾＾

maluco(*^_^*) @cook_40015590

2003/09/08 16:18に公開

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