簡単　きのこの炊き込みごはん

Name: 簡単 きのこの炊き込みごはん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3合; 松茸の味お吸い物 ３袋; 酒 大さじ1 1/2; しょうゆ 大さじ1; しめじ 1パック（100g位); 鶏胸肉 100g; 油揚げ 1枚

蓮花 @cook_40018810

面倒な下ごしらえのいらない、ただ炊飯器に材料を入れるだけ～なモノです。だぁには好評でした(^^)v

このレシピの生い立ち
昔見た雑誌に載ってたのを自己流にしてます。

面倒な下ごしらえのいらない、ただ炊飯器に材料を入れるだけ～なモノです。だぁには好評でした(^^)v

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簡単　きのこの炊き込みごはん

蓮花 @cook_40018810

面倒な下ごしらえのいらない、ただ炊飯器に材料を入れるだけ～なモノです。だぁには好評でした(^^)v

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昔見た雑誌に載ってたのを自己流にしてます。

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昔見た雑誌に載ってたのを自己流にしてます。

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材料

4人分

米 3合
松茸の味お吸い物３袋
酒大さじ1　1/2
しょうゆ大さじ1
しめじ 1パック（100g位)
鶏胸肉 100g
油揚げ 1枚

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作り方

1

米を洗い、ザルにあげておく（30分位）。
2

しめじは洗って石づきをとり、細かくほぐしておく。鶏肉は小さめに切っておく。油揚げは熱湯をかけて油抜きをしてから細切りにする。
3

炊飯器の釜に米と、普通にご飯を炊く時の分量より心持少ない分量の水を入れ、松茸の味お吸い物と酒、しょうゆを加えて軽く混ぜてから、2を加えて普通に炊く。
4

できあがり～♪　三つ葉をちらしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

しめじじゃなくて舞茸でもおいしいですよ

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つくれぽ

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蓮花 @cook_40018810

2003/09/29 03:01に公開

レパートリーかなり少ないのでいつもみなさんのを参考にさせてもらってます(^^)v

このレシピのキーワード

ご飯松茸シメジ酒油揚げ鶏胸肉米

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