アボガドおろし

あるとまま
あるとまま @cook_40018516

こんな料理、もうみんな作ってるのかな?でも美味しかったから、まだ知らない人のために・・・
このレシピの生い立ち
アボガドが苦手な息子のために、シラスおろしをちょっとアレンジしました。

アボガドおろし

こんな料理、もうみんな作ってるのかな?でも美味しかったから、まだ知らない人のために・・・
このレシピの生い立ち
アボガドが苦手な息子のために、シラスおろしをちょっとアレンジしました。

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材料

3人分
  1. アボガド 一個
  2. 大根 15~20センチ
  3. 小女子 適宜
  4. しょう油 適宜

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてすりおろし、ざるに入れて軽く水分を抜きます。

  2. 2

    アボガドは皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    器に、おろし・アボガド・小女子の順に盛り付け、出来上がり。おしょう油をかけて戴きます。
    ドレッシングやポン酢で食べるのもよいでしょう。

コツ・ポイント

コツもポイントも何もなし、ささっと出来ちゃいます。

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あるとまま
あるとまま @cook_40018516
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50歳になりました。もう半世紀も人間やってます。とほほ・・・このままだとあっという間に100歳100歳おばあちゃん。。
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