
作り方
- 1
フードプロセッサーかミキサーに豆腐を入れ、なめらかにします。
- 2
ゆでてつぶしたカボチャ、蜂蜜、バニラエッセンス*の材料も1に加えてさらにミックスします。
- 3
型に流しいれます。(レーズンなど加えても美味しいです)
- 4
200℃のオーブンで約1時間
コツ・ポイント
AYAのグラハム生地と作る場合は、生地を焼かずに、しきつめた段階で流し入れて焼いて下さい。パイシートでもなんでもOKですよ。
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