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オムライスカレー
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オムライスカレー-レシピのメイン写真

オムライスカレー

hemu
hemu @cook_40017600

R亭風に卵の中にライスを混ぜ込んだタイプのオムライス。もちろん残りカレーの救済にもお役立ちです。
このレシピの生い立ち
カレーの好きなマーミリオンさんへのレシピ。夏休み向けのお昼メニューにしました。

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R亭風に卵の中にライスを混ぜ込んだタイプのオムライス。もちろん残りカレーの救済にもお役立ちです。
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材料

2人分
  • 挽肉 100g
  • 玉葱 1/4
  • 卵 4コ
  • ベジタブルMIX 適量
  • レトルトカレー 1袋
  • ご飯 お茶碗軽く2杯
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉葱と挽肉、ベジタブルMIXを炒め、塩・胡椒します。

  2. 2

    ボウルに卵を溶き入れ、手順1と温かいご飯を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    フライパンに手順2を入れて、オムレツのように焼きます。

  4. 4

    温めたレトルトカレーをかけて完成!

コツ・ポイント

カレーは色々試したけど、キーマ系が一番ですね。

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hemu
hemu @cook_40017600
2003/08/12 11:23に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 卵 玉ねぎ ご飯

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