蕎麦で作る酒肴です。シーチキンと枝豆を一緒に和えました。わさびがつーんと効いてて、酒の肴にはもってこい！
このレシピの生い立ち
一人前弱しか残っていなかった韃靼(だったん)椎茸蕎麦を使いたくって。自家製の枝豆も大豊作でうれしー悲鳴(笑)。