作り方
- 1
普通の水加減でご飯を炊く。その間にみょうが・梅干は微塵切りに、大葉は千切りにする。
- 2
ご飯が炊けたら みょうが・梅干を入れてかき混ぜる。
- 3
食べる直前に大葉を散らしてサックリ混ぜてお茶碗によそう。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこやいりごまを入れても美味しい。
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