風味豊かなナポリタン-レシピのメイン写真

風味豊かなナポリタン

のんちゅ
のんちゅ @cook_40018826

ナポリタンスパゲティー、美味しいけれど何だか物足りない・・と思っていたら是非ともお勧めですよ♪
このレシピの生い立ち
旅番組で適当に作ってたのを覚えて、適当に作ってみました(笑)

風味豊かなナポリタン

ナポリタンスパゲティー、美味しいけれど何だか物足りない・・と思っていたら是非ともお勧めですよ♪
このレシピの生い立ち
旅番組で適当に作ってたのを覚えて、適当に作ってみました(笑)

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材料

2人分
  1. スパゲティ 160g
  2. ウインナ 3~4本(お好みで♪)
  3. たまねぎ 1/4個
  4. ピーマン 1個
  5. ケチャップ 大さじ2.5~3
  6. にんにく 1かけ
  7. 塩・コショウ 少々
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえです。
    ソーセージは厚めの輪切りにし、たまねぎはスライス、ピ―マンは半分にし、これもスライスします。
    にんにくはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    スパゲティーを茹で始めます。後で炒めるので、少し固めに仕上げられるようにしましょう。
    同時にフライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れ熱します。

  3. 3

    にんにくの匂いがたってきましたら、ソーセージ、ピーマン、たまねぎを入れて、野菜がしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    炒まったらケチャップを入れ、スパゲティーの茹で汁を入れてソースを伸ばします。
    ここで味をみて、塩が足りないようなら入れて下さい。
    コショウはお好みで♪

  5. 5

    茹であがったスパゲティーを具材のフライパンに投入し、からめます。
    はい!出来あがり!!
    お好みで粉チーズを♪

コツ・ポイント

ソースに使うスパゲティーの茹で汁の量に注意です。お好みを探して下さいね。

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主婦でもないのに、毎日夕食を作ってます。「お金をかけずに美味しいもの」を目指しています(笑)
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