鍋にゴマ油を熱しニンニク・挽肉を炒め、そぼろ状にする。

①にスープ・味噌・豆板醤orコチュジャン・みりんを加え火が通るまで炒める。

仕上げにごま油で風味付けをし、全体に火が通れば出来上がり。