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大人の楽しみ、食後にエスプレッソのグラニータ
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大人の楽しみ、食後にエスプレッソのグラニータ-レシピのメイン写真

大人の楽しみ、食後にエスプレッソのグラニータ

かおりみのり
かおりみのり @cook_40018660

もう、一度食べるとシビれます。
あつーい夏の食後のコーヒー代わりに、ながーい冬の夜のディナーのあとに。シャンペングラスやワイングラスにいれて、好みでうえからすこーし生クリームをかけても。これぞ本物のアイスコーヒー?!
このレシピの生い立ち
北村光世さんのレシピから。

もう、一度食べるとシビれます。
あつーい夏の食後のコーヒー代わりに、ながーい冬の夜のディナーのあとに。シャンペングラスやワイングラスにいれて、好みでうえからすこーし生クリームをかけても。これぞ本物のアイスコーヒー?!
このレシピの生い立ち
北村光世さんのレシピから。

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大人の楽しみ、食後にエスプレッソのグラニータ

かおりみのり
かおりみのり @cook_40018660

もう、一度食べるとシビれます。
あつーい夏の食後のコーヒー代わりに、ながーい冬の夜のディナーのあとに。シャンペングラスやワイングラスにいれて、好みでうえからすこーし生クリームをかけても。これぞ本物のアイスコーヒー?!
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北村光世さんのレシピから。

もう、一度食べるとシビれます。
あつーい夏の食後のコーヒー代わりに、ながーい冬の夜のディナーのあとに。シャンペングラスやワイングラスにいれて、好みでうえからすこーし生クリームをかけても。これぞ本物のアイスコーヒー?!
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材料

3人分
  • エスプレッソ エスプレッソカップに4杯
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    エスプレッソをつくる。ぜひ上等のエスプレッソを濃ーくいれて下さい。

  2. 2

    砂糖をいれてさめたら、冷凍庫に。
    ときどきフォークでかき混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

くれぐれもおかわりを出さないこと!
こーゆーものはちょっとだけ、ちょっとだけっていうのがよいのです。

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かおりみのり
かおりみのり @cook_40018660
2003/09/16 15:17に公開
とうとうドイツに移住してしまいました。。。長かったオーストリアとは国境をちょいとまたぐだけ..なはずですが、人といい、言葉といい、習慣から食べるものまで大きな違いにとまどい中....そして新しいアパートにはまだキッチンがついていないのだ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17362018
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