大き目のボウルにクリームチーズとバターをいれ、電子レンジで2分から4分チン！（バターが半分溶けるくらい）

型に溶けたバターの一部分を塗り、分量以外の小麦粉をはたく。オーブンは170度70分にセット。

泡だて器かブレンダー、ハンドミキサーで１のボウルを混ぜ、
砂糖、生クリーム、玉子、（ここで甘さ確認のため味見。お好みの甘さに調整してね）小麦粉、リキュールを順番に混ぜる。1種類ずつ､よーく混ぜてね。

型に流して焼き、あら熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり！