ローズマリー風味☆バルサミコチキン
緑丘べに @cook_40017440
ニンニク、ローズマリー、バルサミコ酢がそれぞれ良い味出してます。塩分少な目でも十分満足できます♪調理器具は、まな板＆包丁＆フライパン＆箸だけで出来ます！
このレシピの生い立ち
アメリカの料理番組でやっていたのを、もっと簡単にアレンジしました。
ローズマリー風味☆バルサミコチキン
ニンニク、ローズマリー、バルサミコ酢がそれぞれ良い味出してます。塩分少な目でも十分満足できます♪調理器具は、まな板＆包丁＆フライパン＆箸だけで出来ます！
このレシピの生い立ち
アメリカの料理番組でやっていたのを、もっと簡単にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
微塵切りにしたにんにくとローズマリー（微塵切りでも良いし大き目に切っても良いです）をフライパンにいれ、バルサミコ酢、オリーブオイルも入れる。※火はまだつけない
- 2
一口大に切った鶏肉に塩胡椒し（塩は少な目でも良い）、(1)のフライパンに入れて、バルサミコ酢＆ニンニク＆オリーブオイルともみ込む。10分位漬け込む。※暑い時は冷蔵庫にフライパンごと入れた方が良いでしょう。
- 3
(2)のフライパンを、ソースが多少煮詰まって鶏肉が焼けるまで、火にかける。私の場合は、焦げない様に見計らいながら焼いていきます。大体10分～20弱位で完了です！
コツ・ポイント
直径20ｃｍ位のフライパンで作った場合です。分量の参考にして下さい。
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