セロリのこれ以上無い簡単さっぱり漬け♪

Name: セロリのこれ以上無い簡単さっぱり漬け♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ １～２本; 塩 小さじ１; 青じそドレッシング(ノンオイル) 大さじ２くらい

セロリ好きにはたまらない！市販のドレッシングを使ったシャキシャキさっぱりの簡単漬け物♪(またしてもこれは料理と呼べるか？)
このレシピの生い立ち
よくいくスーパーでは、不定期で輸入物のセロリを｢１株｣単位で格安で売り出すので、見つけるとついつい買ってしまう｡で、余ってしまったときに作ります♪

材料

2人分

1

セロリは筋が気になれば取り除き、５cm程度に切って、さらに繊維方向に薄切りにする｡
2

薄切りにしたセロリをボウルに入れ、塩を振り入れて全体にまぶす｡しんなりするまで放っておく｡
3

しんなりしたらざっと洗って余計な塩気を抜いて、手でぎゅっと水分をしぼる｡
4

ビニル袋に入れてドレッシングを加え、空気を抜きながらセロリ全体がドレッシングに漬かるようにして袋の口をしばる｡１時間から１日(お好みで)冷蔵庫に入れてほかっておけばできあがり♪