おうちで中華♪カレーな野菜たち
酢豚のような具でカレー味にしてみました
ごはんもすすむ一品です！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は漬け汁に10分くらいつけ、片栗粉をまぶし揚げる。じゃがいもも1.5cm角くらいに切り素上げしておく。
-
- 2
野菜は、すべて一口大に切っておく。調味料は混ぜておく。
- 3
フライパンに油をいれ、野菜を炒める。そこに、水100ｃｃ、ウェイパーを入れ、弱火で煮る。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、揚げたじゃがいも、豚肉を入れる。あわせ調味料を入れ、片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
- 5
コツ・ポイント
豚肉はＩＤ20536188の「めちゃうま♪豚から揚げ」を見てください
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