●下準備●
青唐辛子はグリルかオーブンで焼き、皮をむいて種を取る。※青唐辛子は素手では決して扱わないでください。目や口が痛くなります。

たまねぎ、にんにく、青唐辛子を全てみじん切りにする。フライパンに油をひき熱する。

材料を全て炒め、牛ひき肉に熱が通ってから塩･こしょうをする。１０分ほど煮込む。出来上がり♪