牛カルビのねぎダレ焼き
お気楽主婦 @cook_40019229
市販の焼肉ダレも美味しいけれど自分で作るとまた美味しさも格別！
2012/6/17つくれぽ10件 ありがとうございました
このレシピの生い立ち
甘口の焼肉ダレが苦手なものでいつも家で焼肉をする時は「塩こしょう」味でした。
たまにはしょう油ベースの味を楽しもうと思い作ってみました。
牛カルビのねぎダレ焼き
市販の焼肉ダレも美味しいけれど自分で作るとまた美味しさも格別！
2012/6/17つくれぽ10件 ありがとうございました
このレシピの生い立ち
甘口の焼肉ダレが苦手なものでいつも家で焼肉をする時は「塩こしょう」味でした。
たまにはしょう油ベースの味を楽しもうと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎを１本全部粗みじん切りにする。
- 2
ボウルに切ったねぎ全部と調味料全部を入れて混ぜ合わせる。
- 3
②のボウルに肉を入れて良く揉み込んで３０分以上漬けこんだら、フライパンを熱して油少々（材料表記外）をひいて、ねぎダレごと焼けば出来あがりです。（お好きな野菜を添えてどうぞ♪
- 4
★今回は揉みダレのようにして漬けこんでから肉を焼いていますが、肉を焼いてからタレをからませながら食べても美味しいですよ。(^^)
- 5
2012.6.17 皆様のお陰でつくれぽ１０件になりました。ありがとうございました<(_ _)>
-
コツ・ポイント
今回は牛カルビで作りましたが、豚肉、鶏肉などどんなお肉にも合いますよ。
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