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Halloween cookies-レシピのメイン写真

Halloween cookies

こじーかーず
こじーかーず @cook_40017246

かわいー!でもちょっと怖い!美味しい!甘さ控えめ!
このレシピの生い立ち
アメリカの育児雑誌のハロウィンパーティーの特集を参考に。

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こじーかーず
こじーかーず @cook_40017246

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材料

2人分
  • かぼちゃ 150グラム
  • バター 50グラム
  • 砂糖 50グラム
  • 薄力粉 150グラム
  • シナモン 小匙半分
  • ナツメグ 小匙半分
  • 牛乳 大さじ1
  • レーズン 適量
  • 塩 小匙半分弱
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは電子レンジで柔らかくして、皮を取ってフォークの背でつぶす。

  2. 2

    ボールにバターと砂糖を入れ、フォークで白っぽくなるまですり混ぜる。1のカボチャと牛乳も入れ、混ぜる。

  3. 3

    粉類を一気に入れ、へらでさっくり混ぜる。

  4. 4

    直径4、5センチの棒状にして(お好みの太さで!直径の大きさがカボチャの大きさになります。)ラップをして冷蔵庫に入れ、1時間ほど待つ。

  5. 5

    取り出して、5、6ミリの厚さにスライスして鉄板に並べて行く

  6. 6

    半分に切ったレーズンで目と口とヘタを乗せてちょっとだけ押しこむ。

  7. 7

    180度のオーブンで12、3分焼く。

コツ・ポイント

顔をチョコペンで描けばもっと本格的になるかも。

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こじーかーず
こじーかーず @cook_40017246
2003/10/28 00:35に公開
4歳の男の子と1歳の女の子の母です。子供の頃、12年間海外に住んでいたのでしつこいほど甘ーい物も、辛い物も大好きです。日々の小さな積み重ねで、ちょっとした笑顔や笑いが幸せな人生につながると信じています。
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このレシピのキーワード

クッキー かぼちゃ シナモン バター レーズン 牛乳 薄力粉

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