イタリアンな砂肝

Name: イタリアンな砂肝
Yield: ２人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝 １パック; オリーブオイル 適量; ジェノベーゼ 大２

サッと炒めて簡単おつまみ♪コリコリッとした触感、ガーリックにバジルの香り！ん～、お酒が欲しい！
ジェノベーゼがなくても乾燥バジルで是非。
このレシピの生い立ち
思い出の砂肝・・どうしてもこれでお酒が飲みたくて作りました。
自分で始めて作ったジェノベーゼに合わせてみました。

材料

２人

ジェノベーゼは、それぞれ塩味が違うと思いますので調整して下さい。
ジェノベーゼではなく、オリーブオイルでニンニクの香りを出した後、砂肝を炒めて乾燥バジルなどを振り掛けてもいいかも。

kamkam @cook_40017620

2003/10/28 07:51に公開

大学生男子と反抗期娘のママです。仕事に追われ、なかなか自分の時間が取れません(ρ＿；)頂いたつくれぽ、コメントなしでのUPになった方申し訳ありませんm(__)mこちらで日記書いてましたがhttp://ameblo.jp/kamyui/・・最近ではInsta専門で記録として息子弁ばかり。

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