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簡単ワカメスープ

なんり
なんり @cook_40015038

簡単すぎてレシピといえるかどうか・・・もう1品スープが欲しいって時にとても便利。これを基本にクッパや卵スープも作れます。
このレシピの生い立ち
よく行く韓国料理屋さんででてくるスープの具を真似て作ってみたらそっくりな味。ワカメ、ごま油、コショウがきめてかな?

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材料

2人分
  1. ふえるワカメ ひとつまみ
  2. タマネギ 2分の1個
  3. ごま 少々
  4. 粗引きコショウ 少々
  5. 大さじ2分の1
  6. 胡麻 少々
  7. 鶏がらスープ 2カップ

作り方

  1. 1

    鍋に鶏がらスープ(水プラス鶏がらスープの素)を入れ、火にかけ酒・薄切りにしたタマネギ、ワカメを入れる。

  2. 2

    材料に火が通ったらごま油、粗引きコショウをいれ、味を見て醤油・塩などで味を調える。

  3. 3

    器に入れ、胡麻を入れたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもの何でもどうぞ。
卵を入れるとリッチな感じ(笑)。野菜たっぷりな中にご飯を入れるとクッパです。

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レシピ作者

なんり
なんり @cook_40015038
に公開
家庭菜園で採れた季節の野菜をいっただきま~す。もちろんお肉も魚も食べるの大好き!作るの大好き!お菓子も、おかずもパンもぜーんぶ手作りしたい!
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