残ったシチューでドリア風。
さぶ餅 @cook_40019387
一応ひと手間かけてます。ハーブ入りのパン粉がポイント。今回はビーフシチューを使っていますが、カレーやミートソース、ホワイトシチュー等でも。
このレシピの生い立ち
✿「２日連続でシチュー」の夕食は可哀想だよなぁ、という家族に対する愛情（？）から。誰でもやっていることだとは思いつつ…でもパン粉に工夫をするだけでもホントに美味しいので。
残ったシチューでドリア風。
一応ひと手間かけてます。ハーブ入りのパン粉がポイント。今回はビーフシチューを使っていますが、カレーやミートソース、ホワイトシチュー等でも。
このレシピの生い立ち
✿「２日連続でシチュー」の夕食は可哀想だよなぁ、という家族に対する愛情（？）から。誰でもやっていることだとは思いつつ…でもパン粉に工夫をするだけでもホントに美味しいので。
アプリでひらく作り方
- 1
好みの野菜は食べ易い大きさに切り、フライパンにバター（サラダ油）を熱して炒める。甘い香りが立ったらごはんを加えて炒め、ターメリックも加えて強火で炒め合わせる。
-
- 2
グラタン皿にバター少々を塗る。１を敷き詰め、上にチーズ→市販のルーで作ったシチューの順に重ねる。（※チーズ、シチュー共に１が隠れる程度の量。チーズはとろけるタイプを使用。）
-
- 3
パン粉にガーリックパウダー、ドライバジル等を混ぜ合わせたものを２の上にまんべんなく散らす。（パン粉だけでも可。またはパルメザンチーズを混ぜても。）
-
- 4
３をトースターに入れ、パン粉にこんがりと焦げ目がつくまで焼いたら完成。
-
コツ・ポイント
✿コツも何もあったものじゃないですが…（´Д｀;）カレーやミートソースでも同様にできるはずなので、お好みでアレンジして下さい。
つくれぽ
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