玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と炒め合わせて塩コショウする。オーブンは170度に予熱しておく。

ズッキーニはヘタを切り落としてからタテにスライスします。これを耐熱皿の底に2段にして敷き詰めます。

ズッキーニの上に炒めたひき肉、シュレッドしたチェダーチーズの順に層を作っていきます。

またズッキーニからチェダーチーズまでを繰り返し、最後にトマト缶を上からドバッとかけてフタをしてオーブンで約1時間焼きます。

ズッキーニが柔らかくなったら出来上がりです。