食パンを半分に切る。

お皿に卵を溶き、ハチミツを加えてよく混ぜる。最後に牛乳・バニラエッセンスを入れ、混ぜたら、食パンを１５～２０分くらい浸す。途中で裏返し、ミミの部分も浸しておく。

フライパンにバターを入れ、少しフツフツしてきたら、（２）のパンを入れ、こんがりと両面焼く。ミミの部分も少し持ち上げて焼くといいかも。

●を合わせた物をレンジにかけ、様子を見ながらフツフツと煮立った所で止める。
お皿に（３）をのせ、お好みのフルーツを飾り、●を回しかけたら出来上がり。