天トン丼
味噌カツ丼の天ぷらバージョン！！！
このレシピの生い立ち
天ぷらのたねが残っていたのでためしにやったら
これが以外にも受けた。
作り方
- 1
きゃべつを細かく千切りにする。
- 2
天ぷらをあげる。
- 3
ごはんにきゃべつと天ぷらを乗せる。
- 4
甘味噌をたっぷりかけてできあがり。
コツ・ポイント
天ぷらはカリっと。味噌はとろっと。
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天とじですが、天ぷらで作るのではなく、揚げ玉を利用します。早い、簡単、食べやすいの三拍子そろったどんぶりです。
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