子供も喜ぶ★鶏肉とサツマイモの煮物-レシピのメイン写真

子供も喜ぶ★鶏肉とサツマイモの煮物

PANKOちゃん
PANKOちゃん @cook_40019203

サツマイモの甘みも加わって、甘めな煮物です。
このレシピの生い立ち
あまりお肉を食べたがらない子供のために、甘い煮物を作ってみました♪

子供も喜ぶ★鶏肉とサツマイモの煮物

サツマイモの甘みも加わって、甘めな煮物です。
このレシピの生い立ち
あまりお肉を食べたがらない子供のために、甘い煮物を作ってみました♪

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材料

4人分
  1. 鶏肉(ももでも胸でも) 400g
  2. サツマイモ 1~2本
  3. 大3と1/2
  4. 醤油 大3
  5. 砂糖 大2
  6. みりん 大1
  7. だし汁 2カップ

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、サツマイモは皮付きのまま輪切りにして水にさらす。

  2. 2

    お鍋に調味料を入れ煮立ったら、鶏肉を入れる。

  3. 3

    あくをとり、サツマイモとだし汁を加え、柔らかくなるまで煮たら完成♪

コツ・ポイント

他に好みの野菜を入れても美味しいです。

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PANKOちゃん
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2児の母です。手抜き大好き♪子供が牛乳&卵アレルギーなので除去食にも興味あります。
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