作り方
- 1
大根は千切りにし、塩をふって２０分ほどおき、しんなりしたら水気をしぼる
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- 2
万能ねぎは、小口きりにする
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- 3
あぶら揚げは魚焼きグリルにいれ、両面がこんがりきつね色になるまでやき、短冊きりにする
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- 4
１の大根と、３のあぶら揚げ、万能ねぎを混ぜ合わせ、器にもったら出来上がりです。お好きなドレッシングをかけて召し上がれ。。。おすすめは、ごまドレッシングです
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コツ・ポイント
あえるのは食べる直前にしましょう
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