体がホカホカあったまる、素朴な味のチキンスープです。出身地によって、作り方が少しづつ異なるようです。私のは、ポーランドバージョンを少しアレンジしました。野菜は好きなものを好きなだけ入れてください。冷蔵庫の掃除にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
まだ結婚する前、一緒に暮らす前、私が風邪を引いて苦しんでいたら、彼がうちに来て作ってくれたスープ。うふふ。
それから何回かアレンジが重なって、うちのスープは今の形に落ち着きました。そして、最近はワイルドライスがマイブームなので、それもオプションで入れています。