スパイスのきいた甘いミルクティー。ミルクたっぷりのチャイはビスケットに、パンに添えれば、軽い食事になります。
鍋にお湯を沸かし、ティーバックを加え、ゆっくり煮出す。
スパイスを加え、牛乳を加えたら、ゆっくり煮、火から下ろす。好みで砂糖を加えても。
ミルクを加えたら煮立たせすぎないこと。
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