
UGARI:ウガリ

nazu @cook_40019478
東アフリカの主食。メイズ(甘くないとうもろこし)を使った、やわらかいお餅?って感じです。シチューやカレーによく合います。手で食べると、もっと美味しい!
UGARI:ウガリ
東アフリカの主食。メイズ(甘くないとうもろこし)を使った、やわらかいお餅?って感じです。シチューやカレーによく合います。手で食べると、もっと美味しい!
作り方
- 1
鍋にお湯(塩入り)を沸騰させる。
粉を一気に入れ、勢いよくかき混ぜる。
ぶくぶくしてきたら、弱火にしてさらに混ぜる。
コツ・ポイント
粉を入れたら、勢いよくかき混ぜること。だまだまになってしまいます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単主食★ロィシティ (スイス料理) 簡単主食★ロィシティ (スイス料理)
じゃが芋を主食として食べる時のお料理です。材料だけみるとジャーマンポテト?という感じですが、これをおかずにすると苦しいのでは?パン位はあっても良いかも。おかずには、ビーフシチューやハンバーグ系がよく合います♪ mhanako -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17364931