作り方
- 1
こんにゃくは1週間以上 冷凍する
- 2
1を解凍し 薄く短冊きりにする
- 3
2をゴマ油で炒め 好みの味にする(しょうゆと七味唐辛子は無難かも)
コツ・ポイント
解凍したらなるべく 薄く切るとしてましたが、123ママさんから、冷凍する前に薄く切った方が、早くこの食感になると、おしえてもらいました。
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