だいこん★塩炒め
大根に塩味~♪ なかなか、イケます!
このレシピの生い立ち
大根しかない(- -;) そんな時に浮かんだ、お助けレシピ♡
作り方
- 1
大根は、細長い乱切り、葉っぱは、細かく切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根を炒める。
- 3
透き通ってきたら、塩、(あれば、ウェイパー(小さじ1杯))を入れる。
- 4
味がなじんだら、すりごま、刻んだ葉っぱを入れ、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
すりごまを、たっぷり♪と。 塩加減は、お好みで。 大根は、ぜひ、”笑っちゃうくらい”美味しい大根を選んでね♪(だから、小じゃなくて”笑”1本!!)
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