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自家製グラノーラ
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自家製グラノーラ-レシピのメイン写真

自家製グラノーラ

teru-teru
teru-teru @cook_40019095

朝食やおやつにいかがですか?栄養たっぷりでとっても身体にいいんです!ちょっとの手間で美味しいグラノーラが簡単に出来ちゃいます。

このレシピの生い立ち
お友達のゆりちゃんに教えてもらいました。Libraryで見つけたそうです。因にオリジナルはナッツ全てアーモンドですが、ピカンナッツとウォールナッツを混ぜてみました。

朝食やおやつにいかがですか?栄養たっぷりでとっても身体にいいんです!ちょっとの手間で美味しいグラノーラが簡単に出来ちゃいます。

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お友達のゆりちゃんに教えてもらいました。Libraryで見つけたそうです。因にオリジナルはナッツ全てアーモンドですが、ピカンナッツとウォールナッツを混ぜてみました。

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teru-teru @cook_40019095

朝食やおやつにいかがですか?栄養たっぷりでとっても身体にいいんです!ちょっとの手間で美味しいグラノーラが簡単に出来ちゃいます。

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お友達のゆりちゃんに教えてもらいました。Libraryで見つけたそうです。因にオリジナルはナッツ全てアーモンドですが、ピカンナッツとウォールナッツを混ぜてみました。

朝食やおやつにいかがですか?栄養たっぷりでとっても身体にいいんです!ちょっとの手間で美味しいグラノーラが簡単に出来ちゃいます。

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材料

10~13cup分
  • ロールドオーツ 4cup
  • ココナッツファイン 2cup
  • アーモンド(スライス) 1cup
  • ピカンナッツ 1/2cup
  • ウォールナッツ 1/2cup
  • Honey 1/2cup
  • Oil 3/4cup
  • ★ドライフルーツ★(好みのものでOK)  
  • ゴールデンレーズン  1/2cup
  • クランベリー 1/2cup
  • パパイヤ 1/4cup
  • Fig 1/4cup
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作り方

  1. 1

    ドライフルーツ以外の全てを良くミックスしてベーキングシートをしいたベーキングパンの上に広げる。

  2. 2

    350°F(180℃)のオーブンで45分焼く。
    その間、10分おきにオーブンから出して全体をスパチュラで良く混ぜる。(くっついてしまうため)

    • 自家製グラノーラ作り方2写真
  3. 3

    出来上がってからもさめるまで、5分おきにスパチュラで良く混ぜる。
    ※これは4回程まぜ焼き上がった状態です。

    • 自家製グラノーラ作り方3写真
  4. 4

    完全にさめたらドライフルーツを混ぜて出来上がり。
    ※今回混ぜたものは、ゴールデンレーズン、クランベリー、パパイヤ、イチジクです。
    アプリコットやデーツなどもお勧めです。

    • 自家製グラノーラ作り方4写真
  5. 5

    我が家ではこのグラノーラをヨーグルトに混ぜて食べています。娘はそれにはちみつをかけます。もちろんミルクで食べても美味しいです。

コツ・ポイント

ドライフルーツは好みのものを何でも入れちゃって下さい。我が家の娘はベリー類が大好きなのでクランベリーをたっぷり入れて作りました。
※アメリカンcup(250cc)使用

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teru-teru
teru-teru @cook_40019095
2003/10/25 08:29に公開
美味しいものとお酒が大好きです。お酒は種類を問わず全てOK!でも特に美味しい和食と日本酒が好き。カリフォルニアに来て以来ワインもよく飲みます。もちろん、お料理するのも大好き!どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

グラノーラ ナッツ ドライフルーツ はちみつ アーモンド クランベリー パパイア

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