レンコンのキンピラ

空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409

シャキシャキとした歯ごたえが、いいですよ~

レンコンのキンピラ

シャキシャキとした歯ごたえが、いいですよ~

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材料

2人分
  1. レンコン 10cm
  2. ●酒 大1
  3. ●砂糖 大1
  4. ●しょうゆ 大1
  5. ●唐辛子 1本(刻んでおく)
  6. ごま 大1
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは、皮をむき水につけておく。●を合わせ、混ぜておく。

  2. 2

    ごま油でレンコンを炒める。透き通ってきたら、●を入れる。

  3. 3

    煮汁がなくなってきたら、ゴマを振りいれ、出来上がり。

コツ・ポイント

「シラス」を入れても美味しいですよ。

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日々忙しくて、中々レシピアップが出来ず、放置状態なのに沢山の方にご覧頂き恐縮です(><)つくれぽもコメントも有難うございます!感想など頂けると、とっても嬉しいです^^♪
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