娘のお気に入りのお弁当のおかず。この日以来、定番になりました。汁も出ないし御飯のおかずにもなるし、簡単に出来て大助かりです。
このレシピの生い立ち
野菜がほかに何もないときに出来た組み合わせ！残りを実家に持って行ったら案外好評。夕飯にも作って食べたそうです。（笑）