はなびし草のお弁当玉葱とえのきのケチャップソース炒め
はなびし草 @cook_40015821
娘のお気に入りのお弁当のおかず。この日以来、定番になりました。汁も出ないし御飯のおかずにもなるし、簡単に出来て大助かりです。
このレシピの生い立ち
野菜がほかに何もないときに出来た組み合わせ！残りを実家に持って行ったら案外好評。夕飯にも作って食べたそうです。（笑）
はなびし草のお弁当玉葱とえのきのケチャップソース炒め
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このレシピの生い立ち
野菜がほかに何もないときに出来た組み合わせ！残りを実家に持って行ったら案外好評。夕飯にも作って食べたそうです。（笑）
作り方
- 1
玉葱と人参はせん切りにする。えのきは半分の長さに切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して玉葱を炒めて、人参とえのきと塩こしょうも加えて炒めます。
- 3
火が通ったらつぶつぶケチャップとソースも加えて出来上がり。
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