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今が旬 戻りかつおの散らしごはん
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今が旬 戻りかつおの散らしごはん-レシピのメイン写真

今が旬 戻りかつおの散らしごはん

パンチ
パンチ @cook_40019353

簡単でゴメンナサーイ。でも 秋の戻りかつおじゃないとダメよ。
このレシピの生い立ち
大収穫だった庭のしその葉を醤油に漬けておきました。

簡単でゴメンナサーイ。でも 秋の戻りかつおじゃないとダメよ。
このレシピの生い立ち
大収穫だった庭のしその葉を醤油に漬けておきました。

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今が旬 戻りかつおの散らしごはん

パンチ
パンチ @cook_40019353

簡単でゴメンナサーイ。でも 秋の戻りかつおじゃないとダメよ。
このレシピの生い立ち
大収穫だった庭のしその葉を醤油に漬けておきました。

簡単でゴメンナサーイ。でも 秋の戻りかつおじゃないとダメよ。
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大収穫だった庭のしその葉を醤油に漬けておきました。

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材料

4人
  • 米 3合
  • かつお 半身
  • しその葉 10枚
  • ごま 適宜
  • 醤油 適宜
  • わさび 適宜
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作り方

  1. 1

    しその葉はひたひたの醤油に一日以上漬けておく。

  2. 2

    炊いた御飯に千切りした醤油漬けのしその葉とごまを混ぜる。

  3. 3

    一口づつに切ったかつおに わさび醤油をつけ2にのせる。

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パンチ
パンチ @cook_40019353
2003/10/19 13:29に公開
仙台市でパン教室を開いております。オーブンの中で焼きあがるパンの香。最高!!至福の時間です。パンに合うサラダや ワインと相性のよい料理をCOOKPADで検索中。HPを更新中http://blog.goo.ne.jp/cookingroom/
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 かつお ゴマ わさび 米

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