実は手抜き！？いわしローフ
いわしのハンバーグなんですが、手でひとつずつ丸めるのが面倒で、いつも型に入れてミートローフみたいにしてしまいます・・・
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、ラップをして電子レンジに3分ほどかける。
- 2
玉ねぎが冷めたらいわしのたたき身とパン粉、卵、塩コショウを加え、良く混ぜ合わせる。（あればナツメグを加えてもＯＫ。私はハーブソルトもよく使います。）
手でこねるのがベストだけど、木べらなどでも大丈夫o(^-^)o - 3
グラタン用のキャセロールやパウンド型などに敷き詰める。ちょうどよい型がなければアルミホイルで四角い型を作ればＯＫ
- 4
230度のオーブンで25～30分焼く。予熱した場合はもうすこし短時間で焼けると思います。
竹串を刺してみて、濁った色の汁がでなければ出来上がり！ - 5
好みでケチャップやソースをかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
私はいつも冷凍でパック入りのいわしのたたき身（生協）を使います。
野菜は好みでプラスすると彩りもグッドです。
つくれぽ
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