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納豆炒飯
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納豆炒飯-レシピのメイン写真

納豆炒飯

空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409

納豆を初めによく炒めると、香ばしくなって美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
ランチに食べようと思って。

納豆を初めによく炒めると、香ばしくなって美味しいですよ~
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空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409

納豆を初めによく炒めると、香ばしくなって美味しいですよ~
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材料

2人分
  • 納豆 2パック
  • ご飯 茶碗2杯分
  • ごま油 大1
  • 昆布茶 小3
  • ネギ 10cm
  • ゴマ 少々
  • 海苔 少々
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作り方

  1. 1

    納豆に付属されているタレと辛子を入れ、軽く混ぜる。ごま油を熱し、納豆を焦げ目がつくまで弱火で炒める。

    • 納豆炒飯作り方1写真
  2. 2

    ご飯、昆布茶を入れて強火にして炒める。最後にみじん切りにした長ネギを入れ、ササッと炒めて、皿に盛る。

  3. 3

    ゴマと小さく千切った海苔をのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

ネバネバ好きな人は、よーく混ぜ混ぜして下さい。旨味が出てきますよ。今回は、なかったので使わなかったのですが、 卵の中に納豆を混ぜて炒めると、フライパンに粘りがつかなくって、綺麗に出来ますよ。

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空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409
2003/11/15 05:54に公開
日々忙しくて、中々レシピアップが出来ず、放置状態なのに沢山の方にご覧頂き恐縮です(><)つくれぽもコメントも有難うございます!感想など頂けると、とっても嬉しいです^^♪
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 海苔 こぶ茶 ゴマ 納豆 ご飯

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