ジャーマン★デライト

じゃがいもとウインナーが入ってるのでジャーマンデライトと名付けました。トマトソースとチーズがとろとろしててオイシイデス。この写真はフライパンですが、平皿でご飯の上にかけて食べるカフェ飯風にするのがオススメ★
このレシピの生い立ち
トマトソースが余ったとき、チーズとウインナーとホウレン草を入れたら美味しいだろうな・・、と作ってみました。これだけだとお腹にたまらなかったので、ついでにジャガイモもいれてみました。
ジャーマン★デライト
じゃがいもとウインナーが入ってるのでジャーマンデライトと名付けました。トマトソースとチーズがとろとろしててオイシイデス。この写真はフライパンですが、平皿でご飯の上にかけて食べるカフェ飯風にするのがオススメ★
このレシピの生い立ち
トマトソースが余ったとき、チーズとウインナーとホウレン草を入れたら美味しいだろうな・・、と作ってみました。これだけだとお腹にたまらなかったので、ついでにジャガイモもいれてみました。
作り方
- 1
トマトソースを作ります。
(市販のものがあれば、作らずそれでOKです。)
たまねぎをみじん切りにし、オリーブオイルでいためます。(フライパンで中火が良いです。) - 2
軽く炒めたら、ホールトマトを入れます。つぶして平らにしたら塩、コショウ、固形コンソメ、イタリアンハーブシーズニング(クレイジーソルトとか)を入れて軽く5~10分くらい煮詰めてください。
- 3
次にじゃがいもは洗って皮をむき、8つに切ってからレンジでチンしてください。レンジにもよりますが大体8分(やりすぎるよりは、若干硬い方がいいです。
- 4
あとはトマトソースにじゃがいも、ウインナー(できればタコさん切り)ほうれん草を入れ、軽く炒めたらピザチーズをかけて10~15分程蓋をしてトロ火で煮込んで下さい。
コツ・ポイント
材料の量はお好みで。
チーズが多めの方が美味しいです。
一度目の紹介では固形コンソメがぬけておりました。申し訳ありませんでした。
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